Tag Archives: trifeles

Riekstu, sēklu un auzu pārslu enerģijas bumbiņas

 

 

Lai gan šīs sauc par enerģijas bumbām, man parasti nepietiek enerģijas, lai apēstu vairāk par vienu, jo tās ir supersaldas un supersātīgas. Bet citus tas nekavē, un labi, ka tā, jo šīs bumbas es nekad negatavoju pati sev, tās vienmēr rullējas tikai saldummīļiem par prieku. Ļoti līdzīgas bumbiņas esmu gatavojusi kopā ar bērniem skolās, kad mani tur uzaicina pastāstīt un parādīt vegānisku/videi draudzīgu gatavošanu. Laikam jau lieki teikt, ka bērni ir sajūsmā, par saldumu  nesūdzas un ļoti labprāt piedalās gatavošanā. Lasīt tālāk

Pīrādziņu mīkla no Delfu apcirkņiem

Tas nu reiz ir oficiāli – mēs mākam cept pīrāgus! Un tas viss, pateicoties interneta dzīlēs uzietai receptei. Šī detalizētā un precīzi ievērojamā pīrāgu mīklas recepte rodama šeit. Tomēr, tomēr, kā mēs labi zinām, visas saites kādreiz var palikt nederīgas, ja to galā vairs nekas nekarājas. Tad nu drošības pēc iekopēju arī šeit. Nelaboju neko, lai skan īstā autora vārdiem no sākuma do golam. Jā, un man žēl, ka nekur nav rodama atsauce uz receptes meistaru, kam es saku vislielāko paldies.  Lasīt tālāk

Svētku ķēpaušu trifeles

Sākšu jau ar to, ka no sirds ceru, ka visiem bijuši jauki, mīlīgi un garšīgi svētki. :)
Bija man plāns iepostēt kādus svētku galda ēdienus, bet kaut kā sakrita viss kopā tik ļoti, ka nebija laika un galu galā gribējās vairāk svētkus baudīt nekā par tiem rakstīt. Bet šis tas no virtuves stāstiem man ir stāstāms palicis gan, piemēram, Smalko Trifeļu Stāsts. Varbūt, ka  noder arī Jaungada gaidīšanai.

Šogad ģimeniski norunājām nekādas dāvanas nepirkt un tā nu ar Smārtu tikām pie dāvanu pagatavošanas pašu rokām un blenderiem. Doma par smukām, paštaisītām končām gaisā šūpojās jau ilgi, tik vajadzēja sadomāt receptūras. Sarakājos neta apcirkņos un uzgāju daudz interesantu lietu. Beigās noapaļoju trīs idejas, no kurām īstenoju vienu, jo ķēpa bija liela un laika maz. Bet nu es domā, ka izvēlējāmies taisīt garšīgāko, smukāko un veselīgāko no variantiem. Lasīt tālāk